油水分离器

一、厨房油水分离器概述
随着国内地沟油事件的频频发生，餐饮油水分离器也应运而生，并逐渐蓬勃发展。餐饮行业厨房产生的废水中含有大量的油脂，这种油脂长期堆积在下水道管径内壁，会使下水管道内壁逐渐变细甚至堵塞，大大降低排水管道的排水能力和使用寿命。因此，我国环保部门要求所有餐饮企业的含油污水在排入市政管网之前，安装餐饮油水分离器使餐饮废水含油量达到排入市政管网的指标要求。
二、厨房油水分离器分离原理：
    含油污水在重力作用下，根据浅池沉淀理论，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。
三、厨房油水分离器适用范围：
1、星级宾馆、酒店等营业性餐厅的排水系统；
2、饭店、餐馆等小型餐饮服务行业的排水系统；
3、学生食堂、职工餐厅等各类民用建筑及企业的餐饮排水系统；
4、各类含油食品加工的排水系统。
四、厨房油水分离器特点：
1、技术含量高。由于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和湍流边界层原理，提高了单位池容的分离表面，使油水分离的效果显著提高，缩短了废水停留时间，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。
2、不用电、无动力、省费用。只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
3、安装维护简单方便。只要接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油即可。
4、适用于一切油种，进油浓度不受限制。可广泛使用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于餐饮业含油废水的处理。
五、厨房油水分离器性能：
1、油脂去除率：按各产品的企业标准规定的限值予以检测；
2、排出水含油量： 80mg/L(分析方法：红外光度法，GB/T16488)；
3、排出水化学需氧量（CODCr）： 400 mg/L(分析方法：重铬酸盐法，CJ/T51、GB/T11914)；　　4、排出水pH值：6—9(分析方法：电位计法，CJ/T51；玻璃电极法GB/T6920)；
5、排出水悬浮物（SS）： 320 mg/L(分析方法：重量法，CJ/T51、GB/T11901)；
6、噪声和振动：达到国家相应的控制标准。